Zašto je kineska planetarna mješalica bolja od svojih skupih otmjenih kolega

Na tržištu postoje mješalice različitih cjenovnih kategorija:

• Najnapredniji i bogati značajkama - Kenwood Cooking Chef. Ovo je cijela mini tvornica. Uz klasične funkcije miksera, ovaj uređaj može kuhati juhe, temperirati čokoladu, raditi talijansku tjesteninu, mljeti hranu, osim ako ne leti u svemir. Ovo je najviša cjenovna kategorija. Takvi strojevi nalaze se na stolovima svih eminentnih kuhara i slastičara. Volio bih ga kupiti, ali je skup. Stoga je opcija s kupnjom Kenwooda odmah eliminirana.
• Manje napredni ali jednako skupo - KITCHENAID. Prekrasne su, u raznim bojama. Ali u stvarnosti je cijena više o vrijednosti marke nego o hladnoći samog proizvoda. Razbijaju se ni manje ni više nego njihovi jeftini kolege. KITCHENAID je također ostavljen po strani.
• Mješalice ekonomske klase. Imaju ih i ruski i kineski proizvođači. Birao sam između KITFORT-a i STARWIND-a. Prvu proizvodi tvrtka iz Sankt Peterburga, druga je jeftinija i izrađena u Kini. Pogledom izbliza, nisam vidio suštinsku razliku u funkcionalnosti, osim toga, ruska verzija izgledala je manje stilski i bila je skuplja. Kupio sam planetarnu miješalicu STARWIND SPM5183.
  instagram viewer

Zašto je STARWIND dobar:

• Kompaktni. Svi dodaci su smješteni u zdjelu; ona ne zauzima puno mjesta na polici.

• Stilski. Ima vrlo atraktivan izgled zbog svog pojednostavljenog oblika. Odabrala sam brončanu boju. Njegov je premaz mat, a na uređaju su primjetni otisci prstiju, što model čini sjajnijim.

• Snažan. Krema jako brzo šiba, bjelanjke se pretvore u pjenu za 20-30 sekundi.

• Otporan na prskanje. Mješalica se isporučuje s prozirnim poklopcem kako bi ga zaštitila od prskanja. To je prikladno kada radite s velikim količinama. Ima rupu za dodatno utovar. Oni koji rade sljez ili peku tjesteninu znaju da je to vrlo važno.
• Velika zdjela. Volumen 5,5 litara, što je manje od nekih drugih miješalica, ali njegov dobar oblik (širok od baze) omogućuje utovar velikih serija.

Protiv modela:

• Nastavci ne dopiru do kraja posude. Između dna i pjenjače postoji mali razmak, što znači da se male dijelove, poput jednog bjelanjka, ne može umutiti.

• Slabo tijelo. Tijekom teških poslova, poput miješenja tijesta za kruh, uređaj snažno vibrira i pucketa, čini se da će se slomiti. Do sada sam služio šest mjeseci svakodnevnog korištenja. Nadam se da ovo nije granica.

• Oblik kuke. Kuka za tijesto nije baš dobre forme. Tesnim tijestom jednostavno ga namota oko sebe i ne mijesi.

Sve u svemu, zadovoljan sam mikserom. Za svojih 6000 rubalja posao obavlja savršeno.

Jeste li pokušali raditi za STARWIND i Kenwood Cooking Chefa. Koliko se ovaj drugi razlikuje u radu i ne ponavlja nedostatke kineskog prijatelja?