Kako napraviti ukusan domaći sladoled jednostavno je i jednostavno.

Nedavno sve češće domaćice radije kuhaju sladoled kod kuće od prirodnih proizvoda.

U svojoj kuharici imam jedan vrlo jednostavan recept koji ne zahtijeva posebne proizvode i ne oduzima puno vremena.

I tako, uzimamo limenku kondenziranog mlijeka (380g); i pola litre teškog vrhnja (što je veći postotak masti, sladoled je ukusniji).

Zatim, pomoću miksera, trebate umutiti vrhnje u vrlo gustu, jaku pjenu. Teška krema brže šiba.

Prije uzimanja kondenziranog mlijeka, staklenka se zagrije pod vrućom vodom da postane tekuća.

Kondenzirano mlijeko ulijte u duboku posudu i dodajte šlag u porcijama.

Drvenom lopaticom lagano umiješajte sastojke u homogenu masu.

Prekrijte posudu mliječno-krem masom prozirnom folijom kako sladoled ne bi bio zasićen drugim mirisima u zamrzivaču.

Sladoled možete rasporediti u silikonskim kalupima.

Kako bi se sladoled dobro smrznuo i ne bi stvorio komade leda, masu treba nekoliko puta miješati.

Što češće to radite, to će tekstura domaćeg sladoleda biti bolja.

Da biste diverzificirali okus sladoleda, možete dodati kondenzirano mlijeko koje sadrži kavu ili vaniliju.

Ponekad dodam bobičasto voće u kalupe za sladoled: borovnice, borovnice ili jagode. Možete podgrijati mliječnu čokoladu i njome premazati gotov sladoled.

Domaća sladoled od grožđica također je dobra opcija.

Uživajte u jelu!

Nadam se da vam je naš članak bio koristan, a u znak zahvalnosti podignite prst i ne zaboravite se pretplatiti na kanal. Do sljedećeg puta!