Kako odabrati najbolju Papriku za nadjev. TOP 5 sorti paprike

Paprika postoji mnogo vrsta, ali nisu sve prikladne za nadjev. Mesnato veliko voće nije pogodno za to, sjajno će izgledati u salatama. Bolje je odabrati povrće koje ima tanke stijenke i nije veliko.

U paprici se i nakon toplinske obrade čuvaju svi korisni vitamini i elementi u tragovima, kojih u ovom povrću ima mnogo. Osim toga, takvo će se jelo također pokazati nevjerojatno ukusnim i hranjivim, ispunit će tijelo potrebnom energijom i snagom.

Kako odabrati papar za nadjev?

Slijedim jednostavne smjernice:

1. Biram povrće debljine stjenke 5-10 mm.

2. Ne berem nužno plodove iste boje.

3. Glavno je da je paprika zaista slatka. Tada će moći naglasiti okus nadjeva i mesa, a samo povrće dobit će privlačniji okus.

4. Papar treba suziti. Nadjev u takvom voću prikladno će se rasporediti cijelom dužinom, ne ostavljajući praznine. Paprike ovog oblika mogu se i smrznuti, tako da kasnije, ako je potrebno, izlaze i pune.

TOP 5 paprika za nadjev

Među najboljim vrstama paprike prikladne za nadjev odabrala sam sljedeće:

1. Topolin. Ova sorta nema gorak okus i savršena je za punjenje. Može se koristiti i za konzerviranje.

2. Fakir. Prilično plodne vrste s malim plodovima. Zidovi su u prosjeku debljine 3-4 mm. Zanimljivo je da voće može biti ne samo crveno. Također dolaze u smeđoj, žutoj, crnoj boji.

3. Ponos Rusije. Debljina stijenke ploda ne prelazi 7 mm. Papriku karakterizira slatkoća i nedostatak gorčine.

4.Žuti bik. Ime mu nije slučajno, jer su plodovi žute boje. Debljina stijenke ne prelazi 9-10 cm.

5. Snježne padavine. Također hibrid čiji zreli plodovi imaju crvenu boju.

Ove vrste paprike paprike izvrsne su za nadjev. Naravno, možete odabrati i druge sorte, jer ih je toliko puno. Ali ove su vrste najprikladnije za punjenje, što je i provjereno na vlastitom iskustvu.

Ako imate povrtnjak, ovo ukusno i zdravo povrće možete uzgajati sami, iako će vam trebati malo vremena.

Punjene punjene paprike kuhajte s užitkom, jer je ukusna, zdrava i izuzetno hranjiva. Siguran sam da će svi članovi obitelji cijeniti ovo jelo i tražit će od vas da ga kuhate više puta, iako je potrebno neko vrijeme.