Moja najbolja berba tikvica, tikvica i bundeva na njihovoj ljetnoj vikendici (foto recenzija)
Srpanj je najpovoljnije vrijeme za sazrijevanje, sakupljanje i kuhanje sjemenki bundeve. Ova je obitelj vrlo raznolika, uključuje lubenice, tikvice, bundeve, tikve, dinje i, naravno, krastavce. Ali glavni predstavnik koji je dao ime obitelji je bundeva.
Punjenje se tek počinje u srpnju, a planiranu veličinu doseći će do jeseni. Buča se koristi za izradu juha, žitarica, džemova i pita. Dijetalni je proizvod, neophodan za bolesti gastrointestinalnog trakta.
Povrće iz obitelji bundeva koristi se za hranu tijekom cijele godine. Ali jesti ih svježe, naravno, zdravije je.
Najomiljeniji od njih su tikvice. Ovo voće vrlo dobro djeluje na probavu, jer sadrži mnogo vitamina, elemenata u tragovima i vlakana, što pridonosi boljem funkcioniranju gastrointestinalnog trakta.
Tikvice dolaze u širokoj paleti boja i nijansi. Bijeloplodi su najveći.
Tikvice su najnježnije i najukusnije od svih tikvica.
Prugasta može biti raznih oblika. Koriste se za sušenje i izradu spremnika, uređenje interijera.
Druga vrsta bundeve je tikva. Djeca ih jako vole zbog svog zanimljivog oblika. Kad ih je puno u biljci, izgleda jako slatko. Ali koriste se i za hranu, baš kao i tikvice.
Patissoni se često koriste za ukrašavanje sastava od povrća.