Korisna svojstva tikvica za koja niste znali. Sve što preporučujem da ih jedem
Tikvice su jednostavno povrće koje raste na svakoj vrtnoj parceli. Nepretenciozni su i plodni. No, blagodati ovog proizvoda mnogi podcjenjuju i zanemaruju. Pročitajte i iznenadite se!
Naravno, ljudi su različiti, postoje i oni kojima će tikvice biti štetne i kontraindicirane (iako ih je vrlo malo). Danas želim razgovarati o prednostima.
Tikvice sadrže velik broj vitamina i minerala neophodnih za ljudsko tijelo. Među njima: vitamini skupine A (karoten koji poboljšava vid), B i PP (prate normalno funkcioniranje metaboličkih procesa u tijelo i reguliraju funkcioniranje živčanog sustava), vitamin C (za održavanje imuniteta), čak i vitamin E, koji usporava starenje organizam.
Također, tikvice sadrže pektin, koji pridonosi uklanjanju tokina iz tijela i vitalnih minerala: kalija, magnezija, željeza, natrija, fosfora. Kombinacija određenih minerala, poput natrija i kalija, ima blagi diuretički učinak, a askorbinska kiselina u kombinaciji s željezom spriječit će anemiju.
Spektar primjene tikvica nezamislivo je širok, kako u prehrambenoj industriji, tako i u prevenciji raznih bolesti kod ljudi.
Uz činjenicu da tikvice blagotvorno djeluju na probavni sustav čovjeka, bez obzira na spol i dob, korisne su i za žene, muškarce i djecu.
Za žensku polovicu čovječanstva korisnost povrća izražava se u sljedećim aspektima:
· Prvo, niskokalorični sadržaj i visok stupanj asimilacije proizvoda, što ga čini odobrenim za upotrebu tijekom bilo koje dijete i omogućuje vam diverzifikaciju prehrane;
· Drugo, to je učinak na hormonalne promjene, što nije manje važno u razdoblju menopauze;
· Treće, tikvice smanjuju rizik od venskog zastoja i, kao rezultat toga, proširenih vena.
Važnoda čak i dok čeka dijete i doji, tikva mora biti prisutna u majčinoj prehrani. I sama, sada dojilja, i vrlo aktivno koristim ovo povrće. Koristim ga u raznim varijacijama: pečem, radim kiflice, varivo od povrća, kavijar.
Treba napomenuti da se tikvice koriste i u kozmetičke svrhe. Koristi se kao maska, i sirova i kuhana. Maska od tikvica izbjeljuje kožu, čini je mlađom i svježom.
Muška polovica čovječanstva često pati od visoke razine kolesterola, a ovdje tikvice ponovno ulaze u "bitku", uklanjajući isti taj "loši" kolesterol. Zahvaljujući tikvicama proizvodi se testosteron - muški spolni hormon, smanjuje se rizik od moždanog udara i poboljšava stanje jetre.
S druge strane, muškarci tikvice često podcjenjuju, smatraju ih travom, ne vole ili jedu. Iz mog vlastitog iskustva ni muž ne voli tikvice.
Za djecu su tikvice prvi korak u "novoj" hrani, od tikvica već od 4 mjeseca možete uvesti dječju dohranu. Opet, iz osobnog iskustva, moja beba već ima godinu dana, ali od 4 mjeseca rado jedemo pire od tikvice. Sad s nama jede domaći kavijar od tikve.
Sok od tikvica koristan je čak i za ljude s različitim bolestima: dijabetes melitusom, gastritisom, hemoroidima, kolecistitisom. Antioksidativna svojstva povrća sprečavaju pojavu ateroskleroze, pa čak i raka.
Važna točka u jedenju tikvica je način pripreme. Za bolesti se preporučuju nježne metode: kuhanje, pečenje, kuhanje na pari.
Da rezimiram, želim dodati, jedite tikvice s cijelom obitelji i budite zdravi, lijepi i mladi!