Moji krastavci više nemaju gorak okus. A tvoj? Kažem vam koji je jedini razlog i što učiniti: kako se riješiti neugodnog okusa

Vatreni vatromet, drugovi povrtari!

Želite li uzgajati ukusne krastavce, ali zauzvrat primate neugodna iznenađenja u obliku gorčine? Nitko nije osiguran. Srećom, riješiti problem jednom zauvijek dovoljno je jednostavno. Nakon što pročitate članak do kraja, naučit ćete kako se bez straha prestati mrštiti od neugodnog aftertastea i drobiti zelje u salatu.

Od autora: Ne volim krastavce, ali moj suprug voli. Ali neću odbiti ni ukiseljene) Stoga krastavce uzgajam od trenutka kad je naša obitelj dobila prvu parcelu. I, vjerujte mi, znam problem iz prve ruke.

Za početak, drugovi, dopustite mi da vam dodam malo teorije. Krastavac je gorkog okusa kada se u plodu nakupi višak tvari s teško izgovorljivim imenom - kukurbitacinom. Uff, jedva kopirano.

Čak je i u normalnim i slatkim krastavcima prisutan ku-chicken-bi-ta-ching. Ali u vrlo malim količinama. A kad se "ono" proizvodi u prevelikim količinama - mrštimo se, grizući "magarca" svježeg krastavca iz vrta.

Ovakav redoslijed stvari mi nije odgovarao.

Ako ste i cvjećar - pretplatite se sada na moj kanal - Uskoro ću napisati kako pravilno zalijevati petuniju za besprijekorno cvjetanje. Novi materijali - svaki dan, uz koji će sve sazrijeti i procvjetati!

Kažu da su određene sorte krastavaca više izložene gorčini, druge manje, a treće uopće nemaju gorak okus od te riječi. To vrijedi uzeti u obzir prilikom kupnje sjemena. Ali s fatalnim pogreškama u njezi, okus će postati gadan čak i kod najperspektivnijih sorti.. Kao i stare, navodno gorke sorte, dat će izvrsne plodove ako se ljetni stanovnik pridržava ispravne poljoprivredne tehnologije.

Ali zapravo se kukurbitacin proizvodi od jakog stresa. U tipičnom povrtnjaku takav stres od raka može biti samo jedan - nepravilno zalijevanje..

Pitajte pretplatnike: Jeste li brali gorke krastavce? Kako ste riješili problem? Napišite svoje iskustvo u komentarima na kraju članka.

Krastavci su uglavnom izdržljiva kultura. Zbog nedostatka ili nedostatka vlage, grm neće umrijeti. Ali sasvim je moguće izbaciti pupove, jajnike i dati gorke plodove.

To je velika opasnost. Ljetnik, gledajući zdravu zelenu biljku, misli da je s njim sve u redu. A s odlaskom je sve u redu. Tek gorak okus krastavca daje naslutiti da nije u redu.

Zemljište u vrtu s krastavcima uvijek bi trebalo biti umjereno mokro. Pokušavam spriječiti da se gornji sloj zemlje zapraši. I primijetio sam da je problem gorkih krastavaca nestao iz mog dacha života.

Usput. Zalijevati je potrebno samo toplom vodom. Pljuskovi s temperaturama ispod 20 ° C mogu rezultirati otpadanjem jajnika. A zalijevam je samo navečer: jer će danju sunce nemilosrdno isušivati ​​vlagu prije nego što stigne na odredište - do korijena.

Uzgajali krastavce i je li vam članak bio koristan? Molimo odgovorite "Palac gore"! Hvala vam. A vrtlari amateri bit će zainteresirani za čitanje jučerašnjeg materijala ako su propustili: Moje jagode su velike i slatke, jer se o njima pravilno brinem u srpnju-kolovozu. Dijelim bodove koji su za mene obavezni