Kako me svekrva naučila kako brzo očistiti roštilj s nape i zašto mi se sviđa njena metoda
Kad smo prije 7 godina radili popravke u kuhinji i naručivali novi namještaj i uređaje, ja sam, naravno, želio moćnu kapuljaču iznad plinske peći. Od tada ga koristim cijelo vrijeme i jako sam zadovoljan - jer pri prženju mesa, ribe i pita ne ostaje nikakav miris. Ovako izgleda moj asistent:
Međutim, kao i svi vlasnici napa, i ja sam se suočio s potrebom redovitog čišćenja uklonjivog roštilja. Zamislite samo koliko se tamo svakodnevno taloži, a ono zauzvrat privlači prašinu i čađu poput magneta.
Čišćenje roštilja predstavljalo mi je bol - isprva sam ga namočio u neko kemijsko sredstvo (istodobno ga udišući i riskirajući opeći ruke), a zatim sam ga dugo trljao četkom, a rezultat je bio daleko od uvijek ugodnog.
Ali jednog dana, kad sam nekim poslom naletio na punicu, vidio sam rešetku umotanu u celofan u njezinoj kuhinji i zainteresirao se. Ispada da već dugi niz godina lako čisti rešetku na genijalno jednostavan način koji, štoviše, ne šteti ni njezinim rukama ni okolišu. Drago mi je podijeliti s vama jedan hack od moje svekrve:
Pa evo ga - moj roštilj prije čišćenja:
Oh, ovaj neugodni žutosivi cvat od masnoće i čađe, b-r-r-r... ..
Što trebamo:
Bijeli ocat - 1 čaša
Soda - 2 žlice
Limunska kiselina - 1 žlica
Rešetku stavljam u torbu koja odgovara veličini - imam jednostavnu "prtljagu", ne nužno novu, što je najvažnije, bez rupa.
Pospite sodom i limunskom kiselinom, pokušajte smjesu ravnomjerno rasporediti po rešetki po cijeloj rešetki:
Zatim lagano nalijte ocat na vrh i... gledajte kako smjesa cvrči ...
Čvrsto zavežem torbu i zaboravim je na sat vremena.
Izvadim rešetku i stavim je u sudoper. U to vrijeme mast se doslovno istiskuje, samo je trebate očetkati.
A rezultat je očit:
Temeljito isperite pod mlazom vruće vode i pustite da se osuši.
Voila! Naša je rešetka dobra kao nova - baš je lijepa za vidjeti!