Gljive u njihovoj ljetnikovcu. Je li ih tako lako uzgajati, kako svi pišu i kažu

Ne uvijek, svatko od nas ima priliku sakupljati gljive u prirodnom staništu, odnosno u šumi. Često za to jednostavno nema dovoljno vremena ili je vrijeme nepovoljno. Ali postoji vrlo jednostavno rješenje za rješavanje problema - gljive se mogu uspješno uzgajati na vašem mjestu.

Da biste na svom mjestu uzgajali vrganje, šampinjone ili bukovače, dovoljno je kupiti micelij i smjestiti ga u povoljan okoliš. Ali za uspješan uzgoj vrlo je važno ispuniti brojne uvjete.

Uzgajamo šampinjone

Najlakši način uzgoja šampinjona. Ne trebaju sunčevu svjetlost, samo trebaju osigurati hladnoću i vlagu. U tu svrhu prikladan je podrum, podrum ili koliba.

Ovu vrstu gljiva možete uzgajati i pod sjenom voćke. Ali u ovom je slučaju površina prekrivena filmom koji će pružiti zaštitu od ultraljubičastog zračenja i promjena u razini vlage.

Šampinjoni najbolje uspijevaju u ovoj podlozi: 50 kg stajskog gnoja (konjski gnoj je bolji, ali možete i koristiti krava), 15 kg biljnog otpada (slama, suha trava itd.), 12 kg gipsa, 1,5 kg uree, 12 kg vapno.

Sve se komponente pomiješaju, doda se voda i prekrije filmom. Supstrat sazrijeva u roku od tri tjedna. Znak spremnosti je odsutnost mirisa amonijaka. Nakon toga, podloga se raspoređuje u kutije, vreće ili rovove. Za klijanje micelija potrebno je osigurati vlažnost zraka od 50 do 55%.

Temperatura bi se trebala kretati od +18 do +20 C. Nakon 2-3 tjedna, kada se pojavi bijeli cvat, gore se nalije 3 cm tla za staklenike. Također je važno za to vrijeme održavati sadržaj vlage u podlozi.

Voćna tijela pojavljuju se nakon mjesec i pol. Trajanje plodova pod povoljnim uvjetima je od dva do tri mjeseca.

Značajke sadnje vrganja

Za uzgoj vrganja potrebno je na mjestu imati nekoliko mladih četinarskih ili listopadnih stabala. Uklanjam gornji sloj zemlje oko stabla.

Trebali biste dobiti krug promjera 1,5 m i dubine 30 cm. Na površinu rasporedim sloj treseta (2 cm) i ravnomjerno rasporedim micelij (1 paket na 1 stablo). Prekopano područje prekrivam zemljom koju sam ranije uklonio i dobro zalijevam.

Dajem do 30 litara po stablu. Ako je vrijeme cijelo vrijeme povoljno, tada bi se prva berba trebala pojaviti za godinu dana. Micelij treba povremeno zalijevati.

Razdoblje plodenja može trajati 3-4 godine. Nakon toga ponavljam postupak sadnje micelija. Za zimu micelij mora biti izoliran granama slame ili smreke.

Kako uzgajati bukovaču

Na mom mjestu ova se gljiva sama naselila. Micelij je izrastao na panju (brijestu). Ali također se ova vrsta uspješno uzgaja u supstratu. U tu svrhu prikladno je koristiti ječmenu ili pšeničnu slamu, stabljike kukuruza s klipovima i drugi organski otpad.

Važan uvjet je odsutnost plijesni i malih frakcija (do 5 cm). Za dezinfekciju, supstrat kuham 90-120 minuta, a zatim ga ohladim.

Dodajte micelij u jedva toplu, vlažnu (ne mokru) smjesu i rasporedite u vrećice. Vežem tkaninu i radim male rupe. U roku od dva tjedna osiguravam temperaturni režim od +18 do +22 C i vlagu.

Nakon toga spuštam temperaturu na 10-15 C i osiguravam vlagu. Berba je pred vratima. Ukupno bi trebala postojati četiri vala ploda.

Moguć je uspješan uzgoj gljiva na lokalitetu. Ali za to je potrebno osigurati povoljne uvjete.