Kako bez napora očistiti roštilj nakon ćevapa. Izvorni način na koji me koristi i podučava moj prijatelj.

Kuhanje roštilja u zemlji ili na pikniku već je postalo tradicija. To nije iznenađujuće. Nakon svega tako je lijepo biti razmažen ukusnim aromatičnim mesomkuhana na ugljenu pa čak i na svježem zraku.

Ali nakon dobre gozbe, što god netko rekao, rešetku morate očistiti od slijepljenih naslaga masti i ugljika.

U idealnom slučaju, naravno, započnite ovaj postupak odmah nakon kuhanja ćevapa. Tada je to puno lakše učiniti.

Ali malo ljudi obično ima želju potrošiti vrijeme na čišćenje rešetke tijekom odmora.

I ne vrijedi!

Postoji vrlo jednostavan i učinkovit način čišćenja rešetke koji sam naučio od svog prijatelja.

I sam sam to pokušao učiniti. Što je iz ovoga proizašlo, razmotrit ćemo u nastavku.

Da bih rešetku očistio nakon roštilja, obično sam je samo spalio na otvorenoj vatri, a ostatke očistio posebnom metalnom četkom.

Nekako nisam ni razmišljao o drugim metodama.

Ali jednog dana prijatelj me jako iznenadio. Njegova metoda čišćenja rešetke nakon roštilja učinila mi se originalnom.

Odlučio sam uzeti ideju u službu.

Da isprobate put do kraja, uzeo prljavu rešetku koja je bila u staji od prošle godine.

Metoda je zapravo vrlo jednostavna.

Morate uzeti čvrsto zatvorenu plastičnu vrećicu takve veličine da rešetka može slobodno u nju ulaziti.

U to se mora uliti tekućina za pranje posuđa(nekoliko žlica) i vrlo malo vode.

Tada se tekućina unutar vrećice mora rasporediti po njezinu zidu.. Za ovo snažno trljajte paket.

Čim se u vrećici stvori pjena u nju trebate staviti ohlađenu rešetku, vezati i ostaviti 12 sati (na primjer, do jutra).

Vremenom se naslage ugljika lako skidaju s rešetke i ispiru pod tekućom vodom.

A rešetka je kao nova! Provjerio sam da metoda djeluje!