Dvodnevne salate i jela za jednokratno korištenje na blagdanskom stolu: pogled gosta. Tako su me upoznali
Kakvi su bili vaši prvi novogodišnji dani? Sigurna sam da su mnogi od vas, poput mene, išli u posjet. Posjetite drage ljude - rodbinu i prijatelje kako biste osobno čestitali. I to ne pozivanjem ili putem Whatsappa, jer je ovo potpuno drugačije.
I ovdje funkcionira stara ruska tradicija - ako gost dođe, onda mora sjediti za stolom i hraniti se. Čak i ako je osoba već prošla kroz 3 kuće i pojela obilni obrok. Srećom, u kući obično ima dovoljno viška hrane: ostala je nakon novogodišnje noći.
Da budem iskren, tradicija "salate" me pomalo čupa.
S jedne strane, nezgodno je odbiti poslasticu. I nepristojni. Uostalom, gostoljubivi domaćin kuće, izvlačeći brojne tanjure na stolu, vođen je dobrim namjerama: hraniti one koji su došli i pokazati svoje gostoprimstvo.
Da, i svi razumijemo važnost natjecanja u brzini jedenja salata s biološkim zakonima: jedite prije nego što se pokvari. Inače, lavovski dio gurmanskih jela ostat će u košu za smeće.
Ali s druge strane, ne mogu jesti stare salate i ostalu hranu stariju više od 2 dana. Bez obzira na to što kažu štedljive domaćice, koje žale što su bacile kuhano, novogodišnja hrana počinje vrlo brzo... neugodan miris.
Ili sam nekako posebno hirovita, ili mi je nos preosjetljiv... Ali barem me ubijte: ne mogu gurnuti u sebe žlicu "Stoličnog" ako je već drugi dan stajao u hladnjaku i čekao svoj red.
Moramo izaći kako ne bismo uvrijedili vlasnika) Ali jučer, kad smo suprug i ja otišli posjetiti njegovog prijatelja, dogodio se događaj koji me izbacio iz kolotečine:
Domaćica kuće predložila je da jedemo svečana jela od plastičnog jednokratnog posuđa. Tanjuri i šalice bili su pametno poredani na pametnom stolnjaku, a na njih su bile pričvršćene vilice, žlice i noževi. Naravno, i plastika.
Razumijem da smo trećeg dana proslave supruga i ja bili umorni. Najvjerojatnije sama pomisao na pranje posuđa izaziva melankoliju, a ponegdje - i gađenje... A čini se da je jednokratno posuđe izvrsno rješenje problema: možete ga jednostavno baciti s ostacima hrane.
Ali, po mom mišljenju, to je neprihvatljivo za svečani stol. Naše su majke i bake, naprotiv, vadile najbolje iz kredenca za blagdane i prije dolaska gostiju.
Neka sada mnogi ljudi prosvjeduju protiv "sovjetske" tradicije, konkretno u ovom bočnom običaju, vidim samo dobro: ovo je banalno poštivanje pridošlice (za razliku od bacanja starih salata iz kontejnera) i dobar uzgoj. Ali jesu li cijenjeni sada?
Jednokratno posuđe namijenjeno je roštilju i ostalim obrocima u prirodi, gdje nema pristupa vodi. Postavljanje plastičnog stola u kući, čak i na odmor, izgleda kao "ostavi me na miru". Nikad si ne bih dopustio da tako jednom upoznam goste.
Ako se slažete da goste ne možete pozdraviti plastičnim posuđem, kliknite "Palac gore"! Također bih želio pročitati vaše mišljenje o know-howu u komentarima.