Useful content

Ukusni krumpir po starom obiteljskom receptu.

click fraud protection
Foto: Yandex. Slike
Foto: Yandex. Slike


Najukusnija jela kojih se sjećam iz djetinjstva su kaša i krumpir koje je moja baka pripremala u ruskoj peći. Ovaj ukus nikada neće zaboraviti!


Naravno, moderan stan nema štednjak, ali postoji prilično dobra pećnica. Jednom sam pokušao kuhati krumpir prema receptu moje voljene bake i od tada, čim želim ugoditi svojoj obitelji nečim ukusnim, kuham ovo jednostavno jelo.

Krumpir se malo razlikuje od rustikalne verzije, ali također izlazi vrlo ukusno.


Recept:


Treba nam oko 500 grama oguljenog krumpira, pola litre mlijeka s visokim udjelom masti i malo soli. Oni koji više vole jesti bez "bijele smrti" mogu i bez nje.


Krumpir dobro operite i narežite na tanke ploške.
Trebamo i posudu za pečenje s visokim stranama. Najviše volim staklene kalupe: hrana se na njih ne lijepi i jelo izgleda lijepo. Štoviše, njih nije potrebno podmazivati.


Stavite krugove krumpira u kalup, zauzimajući ne više od 1/3 dijela. Zatim krumpir napunite mlijekom i dodajte prstohvat soli. Krumpir bi trebao biti potpuno ispod mlijeka.

instagram viewer

No tekućina ne bi smjela doprijeti do rubova kalupa kako mlijeko ne bi istjecalo tijekom pečenja u pećnici.


Stavili smo jelo s krumpirom u zagrijanu pećnicu i kuhali jedan sat na 180 stupnjeva.


Postupno će se mlijeko apsorbirati u krumpir. Tada se na vrhu formira kora koja izgledom i okusom podsjeća na tvrdi topljeni sir.


S tako jednostavnim i proračunskim jelom možete nahraniti ne samo članove kućanstva, već se i ne sramite ponuditi gostima. A ako imate na raspolaganju domaće mlijeko, tada će se ispostaviti da je jelo jednostavno neusporedivo!

Ako vam je naš članak bio koristan, podignite prst i također ne zaboravite pretplatiti se na kanal. Do sljedećeg puta!

Renoviranje obiteljskog jednosobnog stana 45m2 - dizajner je izvrsno obavio posao

Renoviranje obiteljskog jednosobnog stana 45m2 - dizajner je izvrsno obavio posao

Ipak, koliko primjera dizajna dnevnih boravaka nisam naišao, rad dizajnera uvijek odlikuje sažeto...

Čitaj Više

Kako furnirati podrum privatne kuće: pregled materijala 1. dio

Kako furnirati podrum privatne kuće: pregled materijala 1. dio

Podrum je prijelazni zid između temelja i glavnog zida kuće. Ovaj dio zgrade nalazi se blizu tla ...

Čitaj Više

Kako zaštititi stabla jabuka od lisnih uši.

Kako zaštititi stabla jabuka od lisnih uši.

Stabla jabuka mogu se naći u svakom vrtu. Ova su stabla prilično nepretenciozna prema tlu i jedn...

Čitaj Više

Instagram story viewer