Kako odabrati ružičasti losos s kavijarom u trgovini.100% metoda određivanja.

Razveseliti sebe i voljene ribom, posebno praznicima, sveta je stvar. Vjerojatno svaka obitelj ima omiljenu vrstu ribe. Naša obitelj jako voli ružičasti losos. Ova je riba svestrana u kuhanju.

Ružičasti losos može se dinstati, pržiti, soliti, kiseli... U bilo kojem obliku, riba će biti izuzetno ukusna. Međutim, sada ne govorimo o receptima za kuhanje, već o odabiru prilikom kupnje. A stvar ovdje uopće nije u svježini ribe. Poanta je u iznenađenju koje možete dobiti pažljivim odabirom proizvoda prilikom kupnje.

Dakle, najbolje je odabrati, naravno, ako je moguće, ženku. Neutrpana gospođa riba može obradovati sretnog kupca pravom delicijom, kavijarom u trbuhu. Iznenađenje može potegnuti do 200 grama, a ovo je zaista lijep poklon.

Da biste pronašli žensku ribu, morate znati nekoliko znakova razlike. U ovome nema ničeg natprirodnog. Razlikovanje mužjaka od ženke može biti prilično jednostavno. Glavno je znati kako. Pa, naoružani znanjem, već možete ići u trgovinu.

Prva razlika između ženke i mužjaka je u boji. Mužjaci su puno svjetliji, a ženke su sivkaste, neugledne. Dalje, trebali biste obratiti pažnju na glavu ribe. Ženke imaju mnogo šire nosove. No, čeljusti su, naprotiv, manje, glađe i preciznije.

U mužjaka su čeljusti poput pravih grabežljivaca, izražene. Situacija je gotovo ista sa zubima. Ženke uopće nisu na zubima. S druge strane, mužjaci imaju velike, vrlo uočljive zube.

Još jedna izražena karakteristika je grba na leđima mužjaka. Istina, ta se razlika pojavljuje samo tijekom mrijesta. Stoga je malo vjerojatno da ćete to moći vidjeti na pultu. Iako tko zna, možda baš vi dobijete tako zgodnog mužjaka. Inače, upravo zbog ove grbe riba je i dobila ime.

Posljednji znak prisutnosti kavijara u trbuhu bit će sam trbuh. Kad pritisnete ribu, bit će moguće razumjeti postoji li nešto gusto u trbuhu ili ne.

Ako postoji osjećaj gustoće, tada će kavijar gotovo sigurno biti. Da vas ne bi pogriješili s osjećajem, morate se testirati iskušavanjem nekoliko riba pritiskom. Odmah će biti jasno o čemu se radi.

To je sve. Nije ništa teško napraviti pravi izbor. Naravno, valja napomenuti da se mužjaci najčešće prodaju bez utrobe. Dobavljači ribe dobro znaju svoje poslovanje. Međutim, žene s kavijarom nailaze unatoč svemu. Samo trebate biti oprezniji pri odabiru.

Sretna Nova godina svima!!!

Ako vam je naš članak bio koristan, podignite prst i ne zaboravite se pretplatiti na kanal. Do sljedećeg puta!