Kome i kako je cilantro opasan?
Među raznolikim biljem cilantro može dobiti jedno od vodećih mjesta. Ova se biljka naziva i kineskim peršinom. Svi dobro poznajemo sjeme cilantra i obično ih nazivamo korijanderom.
Dakle, jedna biljka ima tri naziva. Danas vam želim reći o tome tko ne smije jesti zeleni dio biljke, odnosno cilantro.
Ovaj preljev dobro uspijeva u bilo kojem vrtu i ne zahtijeva posebnu njegu. Domaćice rado dodaju zelje u juhe, salate i glavna jela.
Svojedobno mi je bio drag i ovaj začin, no tada sam primijetio da ova biljka ima nuspojavu, naime, jak je diuretik.
Počeo sam detaljno proučavati literaturu kako bih otkrio kod kojih je bolesti tako obilno izlučivanje tekućine iz tijela nepoželjno. Evo što sam saznao:
- s dijabetesom melitusom ne možete zloupotrijebiti cilantro, a ako je moguće, bolje ga je potpuno isključiti iz prehrane;
- bolesti jetre (ciroza) kontraindikacija su za uzimanje diuretika i proizvoda s tim učinkom;
- s nedostatkom kalija u tijelu;
- kod gihta.
Cilantro može izazvati alergijsku reakciju, a također pridonosi stvaranju krvnih ugrušaka. Stoga je ljudima s gustom krvlju bolje da ne jedu cilantro.
Prije konzumiranja takve hrane, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.
Ako je sa vašim zdravljem sve u redu, jedite cilantro jer sadrži mnogo vitamina, a jela čini ukusnima i apetitima.
Ako vam je naš članak bio koristan, podignite prst i ne zaboravite se pretplatiti na kanal. Do sljedećeg puta!