Želite roštilj, ali nema vremena! Kako brzo zapaliti ugljen za roštilj bez osvjetljenja i ostalih kemikalija?
Kuhanje s roštilja vrsta je sakramenta! Uživanje! Kad se sve zaledi, vrijeme staje! Prvo dodajte drvo, dodajte ugljen! Sjedite, mašete, gledate iskre, kontrolirate postupak, istovremeno nižući meso na ražnjeve... Tada polako pržite! Uživajte u cijelom procesu!
Ali to se događa malo drugačije!
Vozite se pored parka i tamo aroma roštilja kroz zatvorene prozore prodire u automobil)) Razumijete da ga danas želite jesti! Ali vremena za kuhanje i "uživanje u procesu" itekako nedostaje!
Utrčite u trgovinu po meso, marinirate, vratite se na posao! I, vraćajući se navečer kući "gladni poput vuka", brzo zapalite ugljen da skuhate večeru o kojoj ste sanjali cijeli dan ...
Ovdje želite progutati meso i sirovo)) Stoga štedi vreća ugljena kupljena putem u trgovini. Ali čekati dok se ne rasplamsa - nema snage i želje. A ne želim još više koristiti paljenje i druge kemikalije!
Za takve situacije postoje dva načina u mojoj kasici prasica "korisnih savjeta" koji omogućuju paljenje ugljena u nekoliko sekundi)
Metoda prva: divna svojstva poslužavnika za jaja
Da, obična ladica za jaja savršena je za paljenje ugljena. Dovoljna su 1-2 komada. Ili možete koristiti vrećicu s ugljenom. Po strukturi su slični. I jedan i drugi materijal savršeno pomažu rasplamsavanju ugljena.
Pladanj za jaja mora se otvoriti i položiti na dno roštilja. Na njega se odozgo slijevao ugljen. Zatim ladicu treba malo podići i promućkati tako da dio ugljena prodre ispod pladnja.
Pladanj je osvijetljen s četiri strane. Nećete primijetiti kako se rasplamsava. I zajedno s tim, ugljen se vrlo brzo rasplamsa! Potrebno je 2-3 minute. A mahanjem čarobnim lepezom nekoliko puta, ugljen će se još brže rasplamsati.
Druga metoda: boca i papir
Za paljenje vam je potrebna boca - plastična ili staklena - nije važno! Boca mora biti omotana papirom (novine, toaletni papir, karton, bilježnice - bilo što drugo), zatim se ugljen ulijeva. Sljedeći korak je vrlo važan))
Pažnja!!! Izvadite bocu!
Unutar ugljena ostat će zračni prostor i papirnati prsten. Zapalili smo papir, a ugljen se brzo zapali. Ne trebate zapaliti bocu)) A onda je među mojim prijateljima bilo jedinstvenih slučajeva))
Ako malo ulja poškropite po papiru, kartonu, pladnju za jaja ili čak na sam ugljen, postupak će ići još brže!
Brza ukusna večera! I BON APPETIT!
Bilo je zanimljivo? Lajkajte i pretplatite se na kanal "GRAĐEVINSKI BLOG"
Pročitajte također: Savršeno rješenje za vaš kuhinjski strop! Iskreni pregled i savjet mog nadstojnika
Porijeklom iz SSSR-a: Mariniramo i pržimo roštilj prema sovjetskom receptu