Kako izoštriti staru ribež? Tako da ribež može lako uhvatiti rajčicu i lako rukovati mrkvom!
Već smo razgovarali o pravilima za savršeno oštrenje kuhinjskih noževa (veza na kraju članka). A danas ću vam reći o tome kako oštrim rende. Da, obična kuhinjska rešetka, koja također otupljuje.
Naravno, uvijek možete samo promijeniti stari ribež za novi. No, koliko god tražili prikladnu opciju, na kraju smo ostali nesretni. Ustvari, uzalud su bacali novac, a zatim izbacili novu ribež i vratili se u "dobru staru" rende proizvedenu u SSSR-u. Po mom mišljenju, grateri, otvarači za boce i još mnogo toga završili su kad je SSSR uništen. Sada postoji jedna tankozidna Kina.
Važno mi je da ribež nije tanak, dosadan i da ima frakcije prave veličine. Tada možete naribati rajčicu i mrkvu, a ruke se neće umoriti. Suvremeni proizvodi potpuno su nekvalitetni. Nakon kratkog vremenskog razdoblja postaju neupotrebljivi.
Općenito, moja je supruga odlučila da ne može naći bolju staru ribež! Stoga je povremeno traži da se naoštri. Moja supruga je još jednom otišla na posao. A ja sam se zauzeo za njezin kuhinjski pribor. Naoštrio sam noževe i prišao rešetki.
Brojni su savjeti za izoštravanje. Ali ne rade svi. Glavni razlog je kut izoštravanja. Na novom ribežu ima 30 stupnjeva. No, duljom uporabom mijenja se. Stoga se prije oštrenja ovaj kut mora vratiti. Barem približno dovesti do izvornih 30 stupnjeva.
To nije teško učiniti. Za to nam treba odvijač. Njime prolazimo kroz svaku rupu na ribežu, praveći uzdužne pokrete - gore-dolje. Obnovili smo ugao. Sada se okrećemo sljedećim manipulacijama - izravno izoštravanju.
Rende ćemo izoštriti pomoću okrugle turpije. Ako ga nemate, kupite ga. Košta 50 rubalja. Prodaju se u cjelini i po komadu.
Dalje, radimo iste pokrete kao kod odvijača - uzdužno oštrenje gore-dolje. Potrebno je izoštriti svaku rupu turpijom 10-15 sekundi.
Nakon završetka svih manipulacija, potrebno je temeljito isprati ribež toplom vodom. Tada možete uživati u radu na oštrom ribežu!
Dugo koristim ovu metodu. Uvijek izvrstan rezultat!
Možda imate vlastite provjerene metode - kako možete vratiti ribež bez kupnje novog? Iako ima toliko novih proizvoda, možda vrijedi probati?
Evo procijenjenih cijena datoteke u trgovinama u vašem gradu!
Ispod je veza do publikacije o oštrenju noževa:
"Nož je glup - vlasnik je glup!" - 3 jednostavna pravila za oštrenje kuhinjskih noževa