Vidjela sam od prijatelja kako se roštilj nakon prženja roštilja „čisti“ u običnoj vrećici - dijelim ga provjerenom metodom
Topla sezona su tradicionalni piknici, okupljanja u prirodi, gozbe u zemlji i ...ROŠTILJ! Tko ne voli pržiti i jesti roštilj? Osobno takve ljude ne poznajem. Ali s druge strane, znam one koji to zadovoljstvo odbijaju zbog činjenice da je nakon kuhanja ukusno aromatično meso roštilj morate očistiti suhim dimom i mašću. Brr ... Ovo nije ugodno!
Čišćenje rešetke možete započeti odmah nakon uporabe. Lakše će ga biti oprati dok se svi isparenja ne osuše. Ali nitko ne želi preskočiti obrok zbog ovog neugodnog, zamornog i ne prebrzog postupka. Stoga ovo pitanje uvijek ostaje za kasnije.
No, pokazalo se da postoji super učinkovit način da ne propustite gozbu i ne pokrenete mrežu. Govorim ti.
Prije nekoliko dana otišli smo do prijateljeve daće, gdje su pekli ćevape na ugljenu. Nakon kuhanja otišli smo na večeru. A sat vremena kasnije vratili smo se do mangala da rešetku stavimo u vreću. Činilo mi se čudnim! Ali pokazalo se da je ovo "tajni" način mog prijatelja za brzo i bezbolno samočišćenje rešetke.
Način je, zapravo, najjednostavniji!
Kod kuće sam ponovio ovaj postupak s prljavom rešetkom s dugo osušenim dimom i mašću. Da, upravo sam ispao takav!) Rezultat je svakako bio impresivan!
Potrebni pripremni radovi. Treba im 5 sekundi!
- Pripremite veliku vrećicu čvrstog polietilena (iz bilo kojeg supermarketa ili koša za smeće) i tekućeg deterdženta.
Nadalje, sam proces. Ne treba 5 sekundi, već čak 20!
- Uzimamo debelu plastičnu vrećicu iz bilo kojeg supermarketa. Veličina je dovoljno velika da stane na roštilj. Torba mora biti netaknuta i hermetična - bez rupa.
- Dodajte mu nekoliko žlica tekućeg deterdženta i malu količinu vode.
- Promiješajte cijelu rezultirajuću "otopinu" unutar vrećice i sameljite je uz unutarnju stranu dok se ne stvori pjena.
Jednom kad ubacite pjenu u vrećicu, samo stavite prljavu rešetku tamo.
Važno! Mreža se mora ohladiti da se polietilen ne otopi!
- Zavežite vrećicu i pokušajte da se "zalijepi" za rešetku.
- Nakon toga samo trebate stavite ovu konstrukciju na stranu za noć. Smjesa vode i deterdženta ne samo da će spriječiti izgaranje i masnoću od isušivanja, već će im pomoći i da se odmaknu od rešetke. Nakon 10-12 sati isparenja i masnoća isprati će se laganim pokretima ruke.
Nadam se da ćete i sada, baš kao i ja, uživati u roštiljanju ne brinući se o iscrpljujućem čišćenju roštilja!