Našli smo: brz način obrade rajčice
Kisele i slane rajčice ne volimo jako. Nema smisla nabavljati puno staklenki. I sam postupak konzerviranja donekle je dosadan.
I odjednom je svanulo! Metoda ne uzrokuje nelagodu i daje 100% jamstvo brzog uklanjanja proizvoda.
Što nam je činiti
- Moja rajčica, bilo koja
- Izrežite peteljku
- Preokrećemo kroz m... (jedan pretplatnik, očito vegetarijanac, zamolio je da ovu riječ ne spominje :)
- Ulijemo u takve posude do vrha
- Pokrijte poklopcima i stavite u zamrzivač
Sok od rajčice ne širi se poput vode, kao što je stavljen u zamrzivač, toliko košta. Spremnici dobro drže oblik jedan na drugom. Smjestili smo ih na 2 kata.
Kratko prije kuhanja spremnike s sokom od rajčice izvadimo iz zamrzivača i stavimo na stol. Oni se malo otope, a mi radimo ove lizalice:
Te bombone dodajemo u boršč, juhu, varivo, tamo gdje nam treba. Potrošnja je velika, pa se zamrzivač brzo prazni. Činjenica da se jelima dodaje led izvrsno utječe na okus.
Također zamrzavamo cijele rajčice, ali njima odstranimo kožicu prije dodavanja u jelo. Unatoč činjenici da iz nekog razloga uvijek nema vremena, nepotrebne operacije ne privlače :)
Jeste li tako ubrali rajčicu?
Bio bih zahvalan na vašoj pretplati i komunikaciji :)