Nasturtium - zvani kapucin - voljeti ili zaboraviti

Susjedi su imali kozu. Jeo sam sve što raste. Cvijeće na prvom mjestu, ako se uhvati. Stoga su mi priče o nasturciju, koliko je jestiva i korisna, u meni pobudile jednu misao: "Ja nisam jarac."

Međutim, nekoliko komentara pod raznim člancima u obranu nasturcija probudilo je želju da se o tome sazna više. Gledajući naprijed, reći ću: hoću!

Ako, naravno, imate dovoljno sreće da uzgajate zdravu nasturciju. Netko s njom ne osjeća nikakve brige ili nevolje, ali netko, barem zaplači.

Proučavao sam proturječne informacije, uklanjao štetne mitove i sada ću napisati ono što sam shvatio za sebe.

Sjeme siju (veliko je) izravno u zemlju kad prođe prijetnja od mraza. Volim to! Bilo koje tlo je prikladno. Samo ne možete zloupotrijebiti dušik, tako da ne postoje samo lišće, već i cvijeće. Sjeme otpadne, prezimi i dobije se samosijev. Ukratko, sve je jednostavno!

Zašto je nasturtium koristan za vrt

Postoji ideja da se nasturcij posadi kao kompaktor za rajčicu, brzo raste i postaje pokrivač tla, živi malč. To mi ne odgovara, problem je u štetočinama, o njima u nastavku. I zbunjen različitim režimom zalijevanja. Logičnije je saditi nasturtij koji voli vlagu s kupusom.

Sije se kao usjev koji ometa, tako da štetnici jedu nasturtium, a ne povrće.

Fitoncidi ovog prekrasnog cvijeta liječe tlo i ubijaju mikroorganizme.

Kakve opasnosti mogu čekati nasturcij u vrtu

• Virusi i manje kritične bakterijske i gljivične bolesti
• Štetnici - nasturtium - njihova omiljena poslastica je livadska stjenica, rudarska muha, nasturtijeva uš, križasta buha i paukova grinja.

Nikad nismo uzgajali nasturcij, pa se ne očekuju nasturtijske uši.

Cruciferous buha... Bilo je znanstvenih studija, u Saratovskoj regiji, nekoliko sorti. Pokazalo se da je premala sorta grma King Theodore najotpornija na križastu buhu. Tu smo buhu imali svake godine, moramo s njom računati.

Trebam kovrčavo odmorište za ukrašavanje. I tako, kupio bih ovu ljepoticu. Mislim da trebamo uzeti jednu sortu kako ne bi došlo do pretjeranog oprašivanja, a svake godine postoje samosadni izbojci s očekivanim svojstvima.

Zašto je nasturtium koristan za ljude

Znanstvena istraživanja nasturcija bila su.

A tu je i iskustvo travara. Oni preporučuju nasturtij jer su primijetili:

• Prirodni antibiotik
• Choleretic
• Diuretik
• Antioksidans (prevencija raka)
• Vazodilatator
• Korisno za aterosklerozu i sklerozu
• Za prevenciju prostatitisa
• Pozitivno djeluje na živčani sustav
• Imunomodulator
• Koristi se u kozmetologiji

Posebno treba spomenuti oprečne podatke. Prema nekim izvorima, nasturcij smanjuje seksualnu aktivnost kod muškaraca. Prema legendi, dodavan je prehrani vojnika tijekom dugih kampanja. Prema drugim izvorima, povećava potenciju ...

Međutim, ovdje je sastav nasturcija, prilično uvjerljiv ako razumijete pojmove: esencijalna ulja i biljni antibiotici; vitamin C; selen, željezo i jod; karoten; kalij, fosfor i sumpor; tropeolin; vitamini B1 i B2; tokoferol; saponini i alkaloidi; izokvercetin; boje protiv cijanogena; stearinska, eruka i linolenska kiselina.

Tropolein je klinički ispitan. Pomaže kod angine pektoris.

Jednogodišnja nasturcija može jesti sve osim korijenja.

Kulinarski stručnjaci preporučuju nasturcij jer ga znaju kuhati i dobar je konzervans. Jednogodišnja nasturcija jede se s lišćem, cvijećem, plodovima, sjemenkama.

Kaže se da je okus lišća sličan okusu salate od potočarke. Listovi nasturcija svježi su tijekom cijele sezone, to je njegova prednost u odnosu na salatu od potočarke.

Okus cvijeća, bez kuhanja, uspoređuje se s rotkvicom, samo je okus nasturcija mekši.

Ne sviđa se svima! Cvijeće se koristi i kao začin, dodaje se u staklenke kiselih krastavaca.

Najviše gurmansko jelo su konzervirane mahune od zelenih sjemenki. Sve po analogiji s krastavcima iz konzerve. Radi ovih kutija, koje u receptima zamjenjuju skupe kapare, uzgajaju se cijele plantaže nasturcija.

Potrebno je sakupljati odmah nakon cvatnje, tada su grube.

Najjednostavnija jela: salate i sendviči.

Zašto je nasturtij opasan za ljude

• Iritira crijevnu sluznicu, odnosno nemoguće je za gastritis, čireve i poremećaje crijeva
• Moguća alergija
• Kontraindikacija je pankreatitis.
• Ako sok uđe u oči, jaki grčevi

A opet je to prekrasan mirisni cvijet

N.F. Zolotnitsky (1911): „Svijetlonarančasti cvjetovi nasturcija odlikuju se izvanrednim svojstvom koje se ponekad rasplamsa pri jarko crvenom zalasku sunca. Taj je fenomen prvo primijetila kći slavnog Linnaeusa, koja joj nije vjerovala sve dok on sam nije tome svjedočio. Od tada su ovu pojavu znanstvenici više puta promatrali i uvijek su ih zadivili. U Moskvi su ga, inače, primijetili u srpnju 1869. godine. Profesor moskovskog sveučilišta Rachinsky i to je detaljno opisao u svom članku "Biljne kosine". Svaki put je to bilo otprilike u vrijeme kad je sunce zašlo na jarko narančasto zapadno nebo. Cvijeće, koje je u takvom svjetlu blistalo žarko narančastom bojom, s vremena na vrijeme odjednom je sve zasvijetlilo još jače i u tom trenutku djelovalo je potpuno vatreno. "

Postoje sorte nasturcija koje tijekom ljeta uzgajaju vinove loze do nekoliko metara. Mogu se omotati oko sjenica, pergola, prekriti neugledne ograde. Iste sorte istih prekrasnih pokrivača tla Ispod njih nema vlati trave.

Na primjer, nasturtium Maya frotirni losos, izbojci dosežu 3 m. Recenzije su izvrsne. 1 g je 7 sjemenki (za orijentaciju):

Nasturtium je dobar u posudama. Jedna od prikladnih sorti: velika narančasta narančasta baklja, izbojci do 1,5 m:

A na balkonima nasturtium izgleda vrlo prezentativno!

Postoje sorte koje cvjetaju samo ljeti, a ima ih od početka cvatnje do mraza. Mora se imati na umu pri odabiru sorte.

Izabrao sorte ovdje, postoje detaljni opisi i stvarne recenzije s ocjenama za različite parametre

Uzgajate li nasturcij? Podijelite svoje dojmove!

Bio bih zahvalan na vašoj pretplati i komunikaciji :)