Mislila sam da sam kupila neispravan nož. Pokazalo se da rajčicu savršeno reže (čak i prezrelu)

Pozdrav prijatelji.

Za početak se u našoj kući pojavio još jedan keramički nož. Neću vam reći odakle je to došlo. Nije važno. Prvo što me zbunilo bio je novi nož i to već s nedostacima. Komad oštrice je okrnjen u blizini same drške. Zasad se samo sjetite ovoga. Unatoč takvoj nedostatku, božanstveno se nosi s rezanjem rajčice. Od sada, pogledajmo izbliza.

Važno! Ovo je proračunski nož.

Općenito, nož je daleko od idealnog

Naravno, san svake domaćice je nož s britkim rubom. Rezati će i meso i rajčicu u jednom pokretu. Postoji samo jedno "ali". Nož sposoban za održavanje takve oštrine košta puno.

Moja opcija proračuna. Naravno, nije britka. Ako njime pokušate rezati prezrele rajčice, unutrašnjost se raširila po stolu.

Siguran sam da ste u ovom slučaju upoznati s jednim popularnim life hackom koji su usvojili proizvođači.

Špijunirao popularni životni hack

Koja je poteškoća u narezivanju rajčice? Tako je, pretjerano gusta kora i premekana jezgra.

Da bi nož rezao povrće, a ne ga drobio, domaćice oštrim vrhom probuše koru i s ovog mjesta započnu rezati ga cijelom ravninom oštrice. Ovo je možda najjednostavniji i najpouzdaniji, poput čekića, način rezanja ne najoštrijim nožem.

Uveli proizvodne inovacije

Vrlo usitnjena rupa koja nam se odmah učinila nedostatkom obavlja važnu funkciju. Dovoljno je držati nož preko rajčice pokretom prema sebi i događa se magija.

Zarez probija kožu i bez ikakvog napora pravi rez. Tada u igru ​​dolazi glavni dio oštrice. Otpor rezanja ovdje je minimalan.

Stoga se ni najoštriji nož ne nosi dobro s teškim kuhinjskim zadatkom. Mi se brinemo o tome. Koristimo ga samo za namjeravanu svrhu. Za ostale takve u prodaji još nismo upoznali.

Možda će se naša opažanja nekome činiti djetinjastim i naivnim. Nismo profesionalni kuhari, oštrilice ili lovci. Ako je, ipak, materijal bio koristan, ne zaboravite na "palac gore".Pretplatite se na kanal ovdje.